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Lookcook stellt vor


Eleganz, die aus dem Keller kommt

Eleganz, die aus dem Keller kommtUm einen der großen Aufsteiger der nordischen Kulinarikszene zu erleben, muss man erst einmal ein paar Stufen hinabsteigen. Denn das Restaurant AOC mitten in der City von Kopenhagen empfängt seine Gäste in einem Weinkeller aus dem 17. Jahrhundert. Hier begeistert Küchenchef Søren Selin mit einer vornehmen New Nordic Cuisine, für die er 2015 den zweiten Michelin-Stern erhielt.

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Neues aus der Engadiner Küche

Neues aus der Engadiner Küche

Mauro Taufer wird Küchenchef des Kulm Hotel St. Moritz - Peruanische Kulinarik in der neukonzipierten Sunny Bar

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Hahnenkammwoche 2017 - Gourmet-Hot-Spot

Hahnenkammwoche 2017 - Gourmet-Hot-SpotParty, Promis, Pistenzauber - das Society-Event lässt niemanden kalt: Wenn von 17. bis 22. Januar 2017 die legendären Hahnenkamm-Rennen in Kitzbühel über die Bühne gehen, befindet sich die gesamte Ski-Welt im Renn-Fieber. Auf den Pisten wird um jede Hundertstel gekämpft, abseits der Pisten bis in die frühen Morgenstunden gefeiert. Nur einen Katzensprung von der legendären Streif entfernt, finden Genussmenschen in Kirchberg den perfekten Kontrast zum lauten Partyzauber. Als Hot-Spot der Lebensfreude empfängt das Relais & Châteaux Rosengarten seine Gäste mit vollendeter Gastlichkeit und höchsten Gourmet-Gaumenfreuden aus der Küche von Österreichs Vier-Hauben-Koch Simon Taxacher.

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Die kulinarische Genussreise geht weiter - Michelin-Stern gekröntes Tian Wien feiert 5. Geburtstag

Die kulinarische Genussreise geht weiter - Michelin-Stern gekröntes Tian Wien feiert 5. Geburtstag

Freunde hielten sein Vorhaben für verrückt, es mit vegetarischer Gourmetküche als Koch bis an die Spitze zu schaffen. Paul Ivić hat sie eines Besseren belehrt. Er ist sowohl Geschäftsführer als auch Chef de Cuisine im Tian in der Wiener Himmelpfortgasse. Als einziges vegetarisches Restaurant in der Geschichte von Gault&Millau erhielt das Tian drei Gault&Millau Hauben und einen Michelin-Stern – und feiert am 1. Dezember seinen 5. Geburtstag.

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Schlosshotels & Herrenhäuser: Auszeichnung „Gastgeber des Jahres“ geht nach Salzburg

Schlosshotels & Herrenhäuser: Auszeichnung „Gastgeber des Jahres“ geht nach Salzburg

Bettina und Mark Wiesinger vom Hotel & Villa Auersperg sind „Gastgeber des Jahres 2017“: Die internationale Hotelvereinigung der „Schlosshotels & Herrenhäuser“ mit rund 90 Mitgliedsbetrieben in Österreich und Nachbarländern verlieh den beiden bei der diesjährigen Jahreshauptversammlung in Wien den begehrten Titel.

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Guide MICHELIN „Bib Gourmand Deutschland 2017“ empfiehlt Adressen für kleinere Budgets

Guide MICHELIN „Bib Gourmand Deutschland 2017“ empfiehlt Adressen für kleinere Budgets

Neuauflage zum 20. Geburtstag der beliebten Auszeichnung

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Von Seemonstern und Geschichtenerzählern

Neues Tutorial-Video zu Island-Sagas und andere Saga-Angebote für Touristen

Von Seemonstern und Geschichtenerzählern

(Foto © www.northiceland.is)

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Weihnachten für Foodies: Frischeparadies eröffnet in Leipzig

Weihnachten für Foodies: Frischeparadies eröffnet in Leipzig

Eine große Auswahl an Delikatessen, frischem Fisch, Seafood und vieles mehr gibt es ab dem 8. Dezember 2016 in Leipzig, wenn das Frischeparadies als Shop-in-Shop-Konzept im neuen Selgros-Markt eröffnet. Pünktlich zum Einkauf für die Feiertage finden auf über 700 Quadratmetern Marktfläche die Fischtheke, die das Herzstück jedes Frischeparadieses bildet, aber auch ein Schinkenhimmel, eine Frischfleischtheke und ein begehbares gläsernes Obst- und Gemüse-Kühlhaus Platz. Ergänzt wird das Sortiment durch zahlreiche regionale Produkte und eine breit aufgestellte Weinabteilung. Ein Bistro, wie es in allen Frischeparadies-Märkten integriert ist, bildet den neuen Mittelpunkt.

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LUX* Resorts & Hotels kooperiert mit Bademoden-Designerin Melissa Odabash

LUX* Resorts & Hotels kooperiert mit Bademoden-Designerin Melissa OdabashLUX* Resorts & Hotels verkündet die Partnerschaft mit der führenden Bade- und Strandmoden-designerin Melissa Odabash. Zwei exklusive Pop-up-Boutiquen eröffnen im LUX* Belle Mare auf Mauritius und dem kürzlich renovierten LUX* South Ari Atoll auf den Malediven.

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Österreich - Deutschland: Ländermatch der Genüsse beim Döllerer

Österreich - Deutschland: Ländermatch der Genüsse beim Döllerer

Nils Henkel, Harald Rüssel, Alexander Huber, Thomas Dorfer, Richard Rauch und Gastgeber Andreas Döllerer - das ist kulinarische Champions League der Extraklasse, die beim Ländermatch der Jeunes Restaurateurs in Döllerers Genusswelten für ein fulminantes Genuss-Feuerwerk sorgte.

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