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Lookcook stellt vor


Der Sommer Kaliforniens im Peninsula Paris

Der Sommer Kaliforniens im Peninsula Paris

Das Peninsula im schicken 16. Arrondissement holt den kalifornischen Sommer nach Paris. Inspiriert von seinem Schwesterhotel in Beverly Hills verwandelt sich das Palasthotel vom 27. Juni bis 31. August in einen Golden-State-Hotspot. Im Restaurant Le Lobby und auf der La Terrasse Kléber sorgen farbenfrohe kalifornische Designelemente, tropische Pflanzen und ein Menü mit Köstlichkeiten der „California Cuisine“ für das entsprechende West-Coast-Flair.

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Costa baut Flotte weiter aus und steigert Kapazität bis 2021 um 43 Prozent

Auf der Werft Marghera von Fincantieri in Italien hat der Bau des Schwesterschiffs der Costa Venezia begonnen. Bis 2021 wächst die Flotte von Costa um vier neue Schiffe. 2019 werden die Costa Venezia sowie die Costa Smeralda ausgeliefert. Die Costa Fortuna wird nach Europa zurückkehren. Ende des Jahres wird die Costa neoRiviera an AIDA Cruises übergeben.

Costa baut Flotte weiter aus und steigert Kapazität bis 2021 um 43 Prozent

Foto ©: Costa

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Kleine Kunstwerke aus finnischer Meisterhand

Kleine Kunstwerke aus finnischer MeisterhandKreativität und Perfektion sind seine täglichen Begleiter. Nicht umsonst sieht er sich selbst als Kreativchef seines Restaurants Olo in Helsinki. In seiner Wirkungsstätte kreiert Jari Vesivalo kulinarische Kunstwerke mit dem Ziel, für seine Gäste ein Gesamterlebnis des Genusses zu schaffen. Sein Talent für Ausgewogenheit und dezente Raffinesse ist bekannt. Seine Küche beschreibt er selbst als simpel und natürlich. Denn „je weniger man auf dem Teller hat, desto sorgsamer muss es zubereitet werden“. Seine große Leidenschaft für die finnische Natur und ihre einzigartige Schönheit spiegelt sich kunstvoll in jedem seiner kleinen Meisterwerke. Jedes Gericht ist ein Teil eines Puzzles, in dem alle Teile perfekt zusammenpassen.

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Kikkoman Ponzu Sojasauce mit Zitrone

Kikkoman Ponzu Sojasauce mit Zitrone

Kikkoman Ponzu Sojasauce mit Zitrone zaubert sommerliche Frische in viele unterschiedliche Gerichte oder Gemüse-Cocktails. Ponzu Sojasauce - eines der beliebtesten Würzmittel in Japan - gibt es ab Ende Mai 2018 nun auch in der 250ml Flasche im heimischen ausgesuchten Lebensmittelfachhandel.

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JW Marriott Venice Resort & Spa - Der Geschmack Italiens

JW Marriott Venice Resort und Spa - Der Geschmack ItaliensEs gehört inzwischen zur Grundausstattung in fast jedem Küchenhaushalt und das nicht ohne Grund – Olivenöl. Aber Öl ist nicht gleich Öl. Einige Olivenöle sollten lieber für Salate und Kaltspeisen verwendet werden, anderen dürfen ohne Bedenken erhitzt werden. Die geschmackliche Note, die einer Speise verleiht wird, ist zudem stark vom verwendeten Olivenöl geprägt. Italien ist eines der Herkunftsländer von Olivenöl und bekannt für seine besondere Qualität. Isola della Rose, eine natürliche Oase der Ruhe und Stille. Dort wurde zu Beginn des 20 Jahrhunderts ein Olivenhain gepflanzt. Die Zimmer und Suiten des JW Marriott Venice wurden auf die herrliche Aussicht ausgerichtet.

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Österreichs JRE-Spitzenköche präsentieren ersten JRE-Veltliner aus dem Weingut Bernhard Ott

Österreichs JRE-Spitzenköche präsentieren ersten JRE-Veltliner aus dem Weingut Bernhard Ott

Eindrucksvolles Ergebnis einer außergewöhnlichen Zusammenarbeit zwischen dem Wagramer Winzer Bernhard Ott und den österreichischen Jeunes Restaurateurs (www.jre.at): Der aus dieser Lage erstmals gekelterte, biodynamische Grüne Veltliner Ried Feuersbrunner Kirchthal Edition JRE 2017. (Foto ©: Jelena Moro)

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Steak Frites mit den Füßen im Sand

Steak Frites mit den Füßen im Sand

Das neue Morris Beef Restaurant des Victoria for 2 hat sich auf Fleischgerichte spezialisiert (Foto ©: Beachcomber Resorts & Hotels)

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Gäste gehen auf Tauchstation mit Four Seasons Resorts Maldives

Gäste gehen auf Tauchstation mit Four Seasons Resorts Maldives

Erlebnisse, die man nie vergisst, schafft das Four Seasons Resort Maldives at Landaa Giraavaru - das einzige Paradies aus dem man nicht vertrieben werden kann - für seine Gäste.

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Mit Jahn Reisen Austria wilde Natur und traumhafte Sandstrände erleben

Mit Jahn Reisen Austria wilde Natur und traumhafte Sandstrände erleben

Sardinien gilt als einer der schönsten und beliebtesten Urlaubsorte Italiens. Nicht nur Familien und Sonnenanbeter gehören zu den Fans der italienischen Insel, sondern auch Aktivurlauber fühlen sich hier pudelwohl. Wunderschöne Buchten, weiße Sandstrände und glasklares Meerwasser verwandeln die Urlaubsregion in ein Paradies. (Foto ©: Jahn Reisen Austria)

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