Stüva

Stüva

Lookcook 14. Juli 2013 - 11:26

Das Stüva im Hotel YSCLA in Ischgl hat sich in den vergangenen Jahren vom Geheimtipp zu einem der Top-Haubenrestaurants Tirols entwickelt und genießt in Gourmetkreisen auch darüber hinaus einen hervorragenden Ruf. 

 

Grund dafür ist der Küchenchef Benjamin Parth, der in seinem Restaurant Stüva (= Rätoromanisch für „Stube“) die Philosophie des Tiroler Wintersportmekkas Ischgl in ein modernes und innovatives Gourmetkonzept übersetzt.