Brennesselbechamel

Brennessel Bechamel

Heinz Fellner 26. Februar 2021 - 8:51

Einfach leckeres Brennessel Bechamel Rezept - ganz einfach selber von Heinz nachkochen!

 

► Zutaten für 4 Personen:

200 g Brennnesselblätter (ohne Stängel)

 

Bechamelsauce

600 ml Milch

40 g Mehl glatt

40 g Butter kalt

1 Stück Lorbeerblatt

Knoblauch beliebige Menge, fein gehackt (ohne Keim)

 

Arbeitszeit: 30 Min

Gesamtzeit: 0,50 Stunden

 

Zubereitung

Brennesselpaste: