Home


Rezepte
  Kühlschranksuche
  nach Kategorien
  nach Stichwörtern


Informationen
  über uns
  Ernährungsinfo
  Kühlschrank
  Gewichte und Maße
  Tipps und Tricks


Lookcook stellt vor
  News
  Star-Köche
  Hotels
  Restaurants


Lookcook Shop
Haushaltswaren
Kochbücher


für Webmaster
  Linktausch
  Rezeptsuche für
    deine Seite!



Lesezeichen

add to digg add to Netscape Bookmark technorati Bookmark MISTER WONG add to Google Bookmark add to bloglines add to FURL Bookmark newsvine Bookmark del.icio.us Bookmark @ SIMPIFY Bookmark reddit Bookmark StumbleUpon Bookmark Slashdot Bookmark blinklist add to ma.gnolia add to netvouz

oneview - das merk ich mir!








Buchweizenschmarrn



Buchweizenschmarrn

Rezept für 4 Personen



Zutaten:


8 Stück Ei (Gew.-Kl. M)
160 g Dörrobst z.B. Rosinen, Birnen, Marillen, Zwetschken, etc.
80 g Mehl, glatt
80 g Buchweizenmehl
500 ml Milch
1 Prise (n) Salz
1 Prise (n) Vanillezucker (Bourbon)


Zum Backen
40 g Butter


Arbeitszeit: 0:10
Quellzeit: 0:30
Gesamt: 0:40 h



Gesamtsumme Nährstoffe (pro Person):
1998.74 kJ
478.46 kCal

Zubereitung:

GRÖSSE DER PFANNE: für 2 Portionen: (28 cm ?)

1. Hälfte der Milch, Eier und Salz gut verquirlen, dann das Mehl daruntermischen, zum Schluß die restliche Milch untermengen. Den Teig im Kühlschrank 30 Minuten quellen lassen.

2. KURZ VOR DEM ESSEN:
In einer Pfanne Butter schmelzen lassen, Teig (ca. 1 cm hoch) eingießen, Trockenfrüchte darüberstreuen, auf beiden Seiten schön braun backen. In Stücke reißen und angezuckert zu Tisch reichen.



im Kochbuch speichern - um diese Funktion nutzen zu können,
musst du registriert und angemeldet sein! Zur Registrierung
Rezept als Email verschicken (PDF) - um diese Funktion nutzen zu
können, musst du registriert und angemeldet sein! Zur Registrierung

Rezept als PDF drucken
Um PDF-Dateien anzeigen zu lassen benötigst du den kostenlosen Adobe Acrobat Reader



Rezept von Fellner Heinz



Bitte Medizinische Hinweise unserer AGB beachten.