top
RSS Icon

Lookcook stellt vor


Andrea Berton

Spektakuläres „Küchentheater"

a_3401_tn_010907_Andrea_Berton.jpg
     Foto: © Andrea Berton  

Der gebürtige Italiener Andrea Berton, Direktor und Küchenchef des "Il Ristorante Trussardi Alla Scala", bietet im Zentrum von Mailand eine elegante internationale 2-Sterne-Gourmetküche in einer spannenden urbanen Atmosphäre.




Nach Stationen in renommierten Genusstempeln, wie dem „Mosimann´s" in London oder der „Enoteca Pinchiorri" in Florenz sowie dem „Le Louis XV" in Monte Carlo, erarbeitete sich das Ausnahmetalent bereits 1997 einen Michelin-Stern als Küchenchef im Restaurant „La Taverna" in Colloredo di Monte Albano in der Region Friaul-Julisch Venetien (I). In Mailand verwöhnt Andrea Berton seine Gäste seit 4 Jahren im "Il Ristorante Trussardi Alla Scala". Der Clou: Beim Genuss seiner vorzüglichen, saisongerechten Gerichte „made in Italy" kann man entweder aus herrlichen Panoramafenstern dem Treiben auf der „Piazza della Scala" zusehen oder im Innern das offene „Küchentheater" Bertons vor einer goldenen Wand verfolgen. Beides in jedem Fall spektakulär.

"Il Ristorante Trussardi Alla Scala", Mailand (I)
www.trussardi.com

Gast von Küchenchef Bernd Ackermann, Suvretta House***** Superior
Suvretta House • CH-7500 St. Moritz - Gourmet Festival 2011

Quelle Tourist Office St. Moritz

Veröffentlicht am 07.09.2010