Mayonnaise ohne Ei

Heinz Fellner 22. Februar 2021 - 15:06

Mayonaise ohne Ei in 2 Minuten hergestellt und so easy, mit einfachen Zutaten ohne Ei | Heinz kocht

 

Zutaten

1 Prise Salz

1 TL Senf-mild

1 TL Honig (Cremehonig)

40 g Milch

1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft

120 ml Rapsöl

 

Portionen: 4

Arbeitszeit: 2 Min

 

Zubereitung

1/3 Öl vom mit den anderen Zutaten im Mixbecher mit dem Stabmixer cremig aufmixen.

Das restliche Öl nach und nach einmixen. Es sollte nun eine cremige, dicke Mayonnaise sein.

Fotos ©: 
Heinz Fellner
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