Hier spielt der Hausherr Jörg Müller seine von Auszeichnungen gekrönte Kreativität voll aus. Sie erwartet eine sehr eigenständige, lebendige Küche, die von bester badischer Kochtradition ebenso lebt, wie von regionalen Einflüssen seiner neuen Heimat und der internationalen Erfahrung auf dem Spitzenparkett der Gastronomie
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