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Wonne, Wein und Weißensee

Der Wonnemonat Mai steht bei Familie Müller im Genießer-Landhotel Die Forelle ganz im Zeichen von Wein und Genuss.

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     Foto: © Ferdinand Neumüller (Familie) / Landhotel Die Forelle  

Die Veranstaltungsreihe beginnt mit den Genussfestspielen in Kooperation mit Gourmetspezialist Herwig Ertl am 9. Mai, wobei Spezialitäten folgender Firmen zur Degustation bereit stehen (und deren Produzenten auch persönlich anwesend sind): Italienischer Grappa von Familie Nonino, Weingut Markowitsch und Obsthof Reisinger (beide Niederösterreich), Torroneproudzent Marengo, Genussöl-Spezialist Franz Hartl (die Feinsten Essenzen) und Schafmilchveredler Josef Nuart. Passend dazu bietet die „4-Sterne-Forelle“ ein Arrangement von 7. bis 10. Mai zum Preis von € 295,- pro Person, in dem neben dem Genussabend und 3 Übernachtungen mit HP noch ein „Fisch- & Piano-Abend“ sowie eine „entschleunigte“ Wanderung inkludiert sind.

Von 15. bis 17. Mai wiederum ist mit Willi Balanjuk, der Präsident des Clubs der Weinakademiker Österreichs und einer der gefragtesten Weinkenner des Landes, anwesend. Highlight des Wochenendes ist eine von ihm kommentierte Verkostung auf dem See mit österreichischen und italienischen Spitzenweinen sowie ein abendliches Degustationsmenü mit edlen Lagen der Weingüter „Rotes Haus“ und „Mayer am Pfarrplatz“.

Am 23. Mai verwöhnt im Rahmen der „Bike- und Genusstage“ ein Degustationsmenü mit Weinen von Josef Ehmoser, der auch persönlich anwesend sein wird, während am 31. Mai der Weinviertler Winzer Roman Pfaffl zu Gast ist. Den würdigen Abschluss dieser Wein- und Genusstage bildet ein Besuch des international renommierten Winzers Josef Umathum am 5. Juni.

Genießer-Landhotel Die Forelle, Familie Müller, A-9762 Weißensee, Techendorf 80, Tel (0043) 4713 / 2356, Fax (0043) 4713 / 2356 - 8, E-mail: info@forellemueller.at , www.dieforelle.at

Quelle A.R.T. Redaktionsteam Ges.m.b.H.

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Veröffentlicht am 03.04.2009