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Italien zu Gast am Faaker See: Diner Maison im Karnerhof

Das Genießer- & Wellnesshotel Karnerhof lädt am Donnerstag, 25.9.2008 zu einem höchst genussvollen Diner Maison an den Faaker See: Unter dem Thema „Wild & Wald aus Österreich und Fischspezialitäten aus Italien“ sorgen Küchenchef Thomas Guggenberger (u.a. 2 Gault Millau-Hauben, 3 A la Carte-Sterne, 2 Falstaff-Gabeln) und der italienische Gastkoch Massimo Ninchio von der Villa Götzen in Dolo nahe Venedig und Padua (www.villagoetzen.it) für kulinarische Highlights.

Termin: Donnerstag, 25.9. 2008 – 19.00 Uhr im à la Carte-Genießerrestaurant Götzlstube Diner Maison – Tête-à-tête der Genüsse aus Venezien und Kärnten:

Eierschwammerln und Almochse mit Mohnöl
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Hamburger di tonno
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Taubensupreme mit Topinambur und Apfel
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Dreierlei von Preiselbeeren und Orangen
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Risotto di Zucca con scamponi speziati
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Medaillon vom Damhirsch mit Steinpilzen und Topfenbuchtel
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Cappuccino von Holunder und Vanille
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Mousse di castagne con salsa di cachi e spuma di uva fragola e cioccolato bianco

Menü ohne Weinbegleitung pro Person Euro 88,-- bzw. mit Weinbegleitung Euro 115,--. Zimmer inkl. Frühstück und Verwöhnleistung für 2 Personen pro Person und Tag Euro 84,-- bzw. für eine Person pro Tag Euro 95,--.

Infos: Wellness- und Genießerhotel Karnerhof****S, Karnerhofweg 10, 9580 Egg am Faaker See, Austria, Tel +43 (0)4254/2188, Fax +43 (0)4254/3650, hotel@karnerhof.com, www.karnerhof.com

Quelle A.R.T. Redaktionsteam Ges.m.b.H.

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Veröffentlicht am 12.09.2008