top
RSS Icon

News


Grenzenlose kulinarische Symphonie am Faaker See

Diner Maison im Karnerhof: V.l.n.r.: Hans Melcher, Alberto Maberti, Thomas Guggenberger, Massimiliano und Cristian Minchio.

a_648_tn080926_1982_Goetzen.jpg
     Foto: © Genießer- & Wellnesshotel Karnerhof  

Gewagte Grenzgänger und gelungene Genussüberquerungen dominierten den italienisch-kärntnerischen Gourmetabend “Diner Maison” im Genießer- & Wellnesshotel Karnerhof.

Zahlreiche begeisterte Gäste ließen sich am 25. September im Karnerhof am Faakersee von 2-Hauben-Koch Thomas Guggenberger und Gastkoch Massimiliano Minchio von der Villa Goetzen in Dolo nahe Venedig verwöhnen. Darunter namhafte Persönlichkeiten wie der renommierte Schnapsbrenner Willi Jesche, Uniqua-Bezirksdirektor Walter Steinwender, Weinhändler André Vergeiner oder der gesamte Kinderhotel-Vorstand.

Kulinarische Highlights waren die Taubensupreme mit Topinambur und Apfel und die Mousse von der Kastanie aus Kakispiegel und Traubenschaum.

Genießer- & Wellnesshotel Karnerhof****S, Karnerhofweg 10, 9580 Egg am Faaker See – Austria, Tel +43 (0) 42 54 / 21 88, Fax +43 (0) 42 54 / 36 50, hotel@karnerhof.com, www.karnerhof.com

Quelle A.R.T. Redaktionsteam Ges.m.b.H.

Quelle: Autor:

Veröffentlicht am 29.09.2008