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Geburt einer Küche

Europaweit einzigartiges Küchenkonzept für „Live Cooking“ erblickt im Hotel & Spa „Linsberg Asia“ das Licht der Welt

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     Foto: © Asia Resort Linsberg  

Für Linsberg Asia Küchenchef Johannes Haindl und sein Team war Montag der große Moment gekommen: die lang erwartete und freudig begrüßte Übergabe der modernst ausgestatteten, nach Feng Shui Gesichtspunkten und Energielinien errichteten Designküche des Hotel & Spa „Linsberg Asia“ fand unter den wachsamen Augen von Gastronomie-Konsulent Wini Brugger statt. Der erste Schritt in die neue kulinarische Ära war die Einstimmung der Crew auf die zu erwartenden Aufgaben in der 30m langen Küchenanlage.

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     Foto: © Asia Resort Linsberg  

Offene Schauküchen und Kochstationen für asiatische Suppen- und Nudelgerichte, verschiedenste Currykreationen, eine chinesische Wok-Küche und die spannende Umsetzung der regionalen Küche lassen den Gast an der Zubereitung nährstoffreicher, aromatischer, gesunder Köstlichkeiten teilnehmen. Frische, regionale Produkte bringen die asiatische Küche bestens zur Geltung.

Auf Initiative von Wini Brugger wird von 17. bis 19. September 2008 das erste Asia World Gourmet Festival im Linsberg Asia stattfinden. Star-Chefköche aus den Regionen China, Japan, Indien, Thailand und Vietnam demonstrieren feinste Geschmackskultur und Einzigartigkeit Asiens.

Quelle COMUNICA public relations OG

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Veröffentlicht am 04.08.2008