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Döllerers Genusswelten bitten zum Jubiläumsfest

Familie Döllerer lädt am 7. Juni nach Golling, um gemeinsam bei einem großen Fest die „Familientradition seit 1909“ hochleben zu lassen.

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     Foto: © Christine Stuckhardt  

Ab 15.00 Uhr (nur bei Schönwetter!) verwandelt sich am Sonntag, den 7. Juni die Gollinger Marktstraße zum Festplatz. Es gibt feine, teilweise „historische“ Schmankerl von Spitzenkoch Andreas Döllerer (u.a. 3 Gault Millau-Hauben, 1 Michelin-Stern, 4 A la Carte-Sterne, 3 Falstaff-Gabeln), Weinspezialitäten aus dem sensationellen Fundus der Enoteca & Bàcaro, Tanz und Unterhaltung mit Live-Musik sowie lustige Spiele für Kids. Als besondere Attraktion: Alle edle Genüsse werden zu Preisen von anno dazumal angeboten.

Ein kurzer Blick zurück:
1909 erwarb Anton Döllerer den damaligen „Goldenen Stern“ und heute zählt das historische Gasthaus zu den touristischen Aushängeschildern des Landes. Grundstein für diese Entwicklung legte Hermann Döllerer in den späten 1970er-Jahren, der gleichzeitig auch als einer der profundesten Weinkenner Österreichs gilt. Heute präsentiert sich das Genießerhotel Döllerer als wahrer kulinarischer Mikrokosmos: Nicht weniger als 5 von Sohn Andreas erkochte Gault Millau-Hauben (3 im Genießerrestaurant und 2 im Wirtshaus) sowie ein Michelin-Stern, kuscheliger 4-Sterne-Komfort, eine der besten Weinkarten des Landes und auch die von Bruder Raimund geführte, angrenzende Fleischhauerei ist längst über die Grenzen Salzburgs hinaus bekannt (beispielsweise seine legendären „Döllerer´s Frische“). Wenige Kilometer entfernt rundet die Enotecà & Bacaro, ein Weinhandelshaus mit bis zu 200.000 lagernden Weinen das vielseitige Angebot ab.

Genießerhotel Döllerer, Familie Döllerer, A-5440 Golling bei Salzburg, Am Marktplatz 56 Telefon +43 (0)6244 / 42 200, Fax +43 (0)6244 / 69 12 42, office@doellerer.at, www.doellerer.at

Quelle A.R.T. Redaktionsteam Ges.m.b.H.

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Veröffentlicht am 27.05.2009