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15 internationale Starköche aus 4 Kontinenten

...machen die Steiermark von 6. bis 13. Juni 2009 wieder zum kulinarischen Nabel der Welt!

Karten sind ab 23. November 2008 verfügbar!
Acht Tage lang bietet das vom Genussmagazin GourmetReise ins Leben gerufene GourmetReise-Festival wieder kulinarische Genüsse der Sonderklasse, für die man sonst nach Dubai, Kuala Lumpur, New York, Kopenhagen, London oder Bali reisen müsste.

Die RTL II Kochprofis

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     Foto: © RTL II, Foto: Thomas R. Schumann  

Mit Unterstützung von Landeshauptmann-Stellvertreter Hermann Schützenhöfer, Steiermark-Tourismus- Geschäftsführer Georg Bliem sowie Graz-Tourismus-Chef Dieter Hardt-Stremayr holt das Genussmagazin GourmetReise 15 der besten und kreativsten Köche der Welt in die Steiermark! Schon 2008 war das Festival ein großer Erfolg: In wenigen Wochen ausverkauft, rückte es die Steiermark in den kulinarischen Blickpunkt der ganzen Welt.

Im üppigen Feinkostladen im grünen Herzen Österreichs können die Starköche aus dem Vollen schöpfen. „Das Besondere daran: Die besten Produkte aus der Region fließen in die erlesenen Kreationen der konkurrenzlosen Meister ihres Fachs ein. Damit gehen fantastische Köche und einzigartige steirische Produkte eine sinnliche Verbindung ein“, freut sich Jürgen Pichler, Veranstalter des GourmetReise-Festivals und Herausgeber des Genussmagazins GourmetReise. „Die Kombination aus internationalen Starköchen mit den einheimischen Kochkünstlern war bereits im Vorjahr ein fulminanter Erfolg. Für das GourmetReise-Festival 2009 ist ein ähnlich euphorisches Echo zu erwarten“, so Dieter Hardt-Stremayr.

Veranstalter Jürgen Pichler & Johann Lafer

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     Foto: © www.gourmetreise.tv  

Schauplätze für dieses Fest der Gaumenfreuden sind 12 ausgewählte Gastgeber in der gesamten Steiermark. Gemeinsam mit den Küchenchefs der Gastgeber werden die Kochkoryphäen alle Festivalgäste an 5 Abenden mit einem sechsgängigen Menü (119 Euro inkl. Weinbegleitung) verwöhnen. Für 3 Gänge sorgt der prominente Gastkoch, 3 Gänge kreiert der jeweilige steirische Küchenchef. So entsteht das einzigartige Menü – eine Symbiose aus internationaler Perfektion und den höchsten Genüssen, die die Steiermark zu bieten hat.

Bei der Eröffnungsfeier (119 Euro inkl. Getränke) am 6. Juni 2009 in der Helmut-List-Halle in Graz haben die Gäste die einmalige Möglichkeit, die aus dem Fernsehen bekannten Kochprofis Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Stefan Marquard hautnah am Herd zu erleben. Die Kochstars werden ihre köstlichen Kreationen im edlen Ambiente live vor den Gästen zubereiten und so einen exklusiven Einblick in ihre Küchengeheimnisse gewähren.

Das große Galadiner (179 Euro inkl. Weinbegleitung) findet am 13. Juni 2009 in den Prunkräumen des Grazer Congress statt und stellt mit 6 Köchen aus 4 Kontinenten den Höhe- und Schlusspunkt des GourmetReise- Festivals 2009 dar. Besuche bei Schmankerlproduzenten, Ausflüge zu den schönsten Plätzen der Steiermark und Verkostungen bei den besten Winzern komplettieren die unvergleichlichen Genusstage.

Die Topköche
Die Kochprofis: Ralf Zacherl, Stefan Marquard, Martin Baudrexel, Mario Kotaska, Johann Lafer (Restaurant  Le Val d’Or Hotel Stromburg, Stromberg), Karlheinz Hauser (Hamburg), Jochen Riedel (Südafrika), Mario Lohninger (Frankfurt), Pasquo King (Dubai,  Burj al Arab ), Dieter Müller (Bergisch Gladbach, Restaurant Dieter Müller), Vivek Singh (London), Gabriel Kreuther (New York), Thomas Rode Andersen (Kopenhagen), Wai Look Chow (Kuala Lumpur), Heinz von Holzen (Bali).

Dieter Müller

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     Foto: © Red Bull Photofiles / Jürgen Skarwan  

Die Eröffnung
Samstag, 06. Juni 2009

Ralf ZACHERL, Martin BAUDREXEL, Mario KOTASKA und Stefan MARQUARD

Die „kochprofis“ eröffnen das GourmetReise Festival 2009 Den Auftakt zum Genussevent der Superlative bestreiten gleich vier bekannte und geniale Kochkünstler: Allein die Tatsache, dass die aus der RTL2-Kochsendung „Die Kochprofis“ bekannten Starköche Ralf ZACHERL, Stefan MARQUARD, Martin BAUDREXEL und Mario KOTASKA an einem Abend gemeinsam am Herd stehen, ist eine Seltenheit der Sonderklasse. Das grandiose Quartett garantiert für eine ungezwungene und heitere Atmosphäre.

Die Dinners
6-gängiges Diner inklusive Empfang, Aperitif, Weinbegleitung, Kaffee und Digestif: EUR 119,–

Montag, 08. Juni 2009
Karlheinz hauser (Hamburg) im Palais Hotel Erzherzog Johann, Graz
Jochen RIEDEL (Südafrika) im Schlosshotel Gabelhofen, Fohnsdorf

Dienstag, 09. Juni 2009
Mario LOHNINGER (Frankfurt) im Restaurant Blounge, Graz
Pasqu o King (Dubai) im Schlosshotel Obermayerhofen, Sebersdorf

Mittwoch, 10. Juni 2009
Dieter Müller (Bergisch Gladbach) im Romantik Parkhotel, Graz
Vivek SINGH (London) im Burghotel Deutschlandsberg, Deutschlandsberg

Donnerstag, 11. Juni 2009
Gabriel KREUTHER (New York) im Landhauskeller, Graz
Thomas Rode AN DERSEN (Dänemark) im Genießerhotel Sattlerhof, Gamlitz

Freitag, 12. Juni 2009
Heinz von HOLZEN (Bali) im Aiola City, Graz
Wai Look Chow (Malaysia) im Hotel Pichlmayrgut, Schladming-Pichl

Der Galaabend
Galamenü inklusive Empfang, Aperitif,
Weinbegleitung, Kaffee und Digestif: EUR 179,–
Samstag , 13. Juni 2009

„Revita“ in den Prunkräumen des Grazer Congress Erleben Sie ein noch nie dagewesenes Galamenü.

Johann LAFER (Stromberg, Deutschland)
Gabr iel KREUTHER (New York, USA)
Wai Look Chow (Kuala Lumpur, Malaysia)
Thomas Rode AN DERSEN (Kopenhagen, Dänemark)
Heinz von HOLZEN (Bali, Indonesien)
Pasqu o King (Dubai, Vereinigte Arabische Emirate)

Infos und Buchungen unter www.gourmetreisefestival.at

Quelle www.gourmetreisefestival.at

Quelle: Autor:

Veröffentlicht am 12.01.2009