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10 Jahre Guggenberger-Spezialitäten am Faaker See

2008 wird zum Jubiläumsjahr im Genießer- & Wellnesshotel Karnerhof: Nachdem kürzlich Sabine Runda, die Assistentin der Geschäftsleitung, für Ihre 20jährige Treue geehrt wurde, standen nun weitere Mitarbeiter-Auszeichnungen an: So zeichnet Thomas Guggenberger, einer der führenden Köche Kärntens, seit mittlerweile 10 Jahre für die Kochkünste im Karnerhof verantwortlich. Insbesondere seine Liebe zu heimischen Kräutern sorgte für einhellige Begeisterung bei Gästen wie Gourmetkritikern und bescherte ihm unter anderem 2 Gault Millau-Hauben, 3 À la Carte-Sterne und 2 Falstaff-Gabeln.

Darüber hinaus gab es zahlreiche weitere Gründe zum Feiern: Dipl.-Sommelier Franz Egger ist seit 14 Jahren bei Familie Melcher engagiert, Chef-Patissier Jürgen Schmuck 11 Jahre, Sous-Chef Matthias Weinberger 13, Ingo Schlaf (Küche) 11, Tomislav Djukic (Hausmeister) 12 und Rubija Jumalic (Service) ebenfalls 12 Jahre.

Ehrung für 10 Jahre feinste Spezialitätenküche am Faaker See: V.l.n.r.: Andreas Melcher, Komm.-Rat Helmut Hinterleitner (Obmann der Wirtschaftskammer Österreich, Fachverband Gastronomie), Adi Melcher, Küchenchef Thomas Guggenberger und Hans Melcher.

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     Foto: © Monika Zore  

Infos: Wellness- und Genießerhotel Karnerhof****S, Karnerhofweg 10, 9580 Egg am Faaker See – Austria, Tel +43 (0)4254/2188, Fax +43 (0)4254/3650, hotel@karnerhof.com, www.karnerhof.com

Quelle A.R.T. Redaktionsteam Ges.m.b.H.

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Veröffentlicht am 05.08.2008