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21.02.Andreas Caminada
07.10.Thomas M. Walkensteiner


Andreas Caminada

Puderzucker statt Powderspas.

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     Foto: © Helge Kirchberger / Red Bull Photofiles  

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Thomas M. Walkensteiner

Er zählt zu den ganz großen Starköchen dieser Welt.
Sein großes Vorbild wurde Eckart Witzigmann, in dessen Gourmet-Tempel „Aubergine“ er 1988 ein Jahr lang Gelegenheit hatte Witzigmann’sche Haute Cuisine zu kochen.

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     Foto: © Hotel Schloss Fuschl  

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