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Als Beilage zu Wildsauce (klassisch)
Artischockenböden, geschmort
Blattsalat der Saison
Blumenkohl Polonaise
Blumenkohl, gekocht
Brokkoli, blanchiert
Chicorée in Butter gedünstet
Chinakohl gedünstet
Erbsen gedünstet
Fenchel gedünstet, mit Speck
Fenchel Salat roh
Fenchel, gedünstet
Fenchelgemüse, geschmort
Fenchelsalat, lauwarm
Fisolen, natur
Fisolensalat (Prinzessbohnen)
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