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Weingut Tipp


Weingut Steiningers

Eine Winzerfamilie in Langenlois im Kamptal

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     Foto: © Karl Steininger  

Brigitta, Karl und ihre Mädls - ihre Leidenschaft liegt neben dem Wein beim Sekt.




Seit 1989 werden ausschließlich sorten- und jahrgangsreine Grundweine nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt. Ziel ist es, kein uniformes, internationales Geschmacksbild zu erzeugen, sondern die sortentypischen Weine des Kamptals zu versekten und deren Charakter durch eine feine Perlage hervorzuheben. Karl Steininger har somit eine eigene Handschrift kreiert. Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon Rosé, Traminer, Muskateller, Burgunder, Zweigelt und Pinot Noir - jeder Einzelne spiegelt das typische Geschmacksbild der jeweiligen Rebsorte wider. Durch diese Vielfalt können die Steiningers mit ihren Sekten ein ganzes Menü begleiten. Die feine Perlage spült den Gaumen frei und bereitet ihn für das nächste Geschmackserlebnis vor.

Gastwinzer Hotspots Culinary Art Festival 2011

Quelle hotspots

Veröffentlicht am 04.04.2011