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Weingut Tipp


Anton Bauer

Wenn Beruf und Berufung sich treffen, kann Großes entstehen. Das beweist Anton Bauer mit jedem neuen Jahrgang.

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     Foto: © Anton Bauer  




Sein Respekt vor der Natur, vor dem Erbe, vor der Tradition bringt er in Einklang mit Mut zu neuen Ideen, zum Unkonventionellen. Der Weg ist, sich ständig weiter-zuentwickeln, das Ziel, Weine mit unverwechselbarer Handschrift in höchster Perfektion herzustellen. Anton Bauer, Jahrgang 1971, bewirtschaftet das jetzt 20 Hektar große Weingut in vierter Generation. Nach dem Abschluss der Weinbauschule Krems und einem Praktikum im Burgund war er mehr als vier Jahre als Önologe in einem renommierten niederösterreichischen Weinbaubetrieb tätig. 1992 übernahm er dann das elterliche Weingut mit damals 3,2 ha, und verfolgt seitdem kompromisslos seine Vorstellung von Qualität. Wichtig ist ihm das Herausarbeiten der Regionstypizität, der Terroirprägung der Weine, die sie unverwechselbar und unaustauschbar machen.

Gastwinzer Hotspots Culinary Art Festival 2011

Weingut Anton Bauer
A-3483 Feuersbrunn, Neufang 42

T +43/ 27 38/25 56
F +43/ 27 38/25 56-60
M +43/ 699/ 133 043 20

office@antonbauer.at
www.antonbauer.at

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Veröffentlicht am 04.04.2011