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Restaurant Tipp


Mangold

Kochen ist für Michael Schwarzenbacher, der das Traditionslokal in der Ortsmitte von Lochau zusammen mit seiner Frau Andrea 2007 von deren Eltern übernahm, ein Stück umgesetzte Kreativität.

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     Foto: © Restaurant Mangold  




Michael Schwarzenbacher und seine Köche, kochen eine zeitgemäße Linie: sie präsentieren eine traditionelle, häufig herzhafte österreichische Küche in moderner, leichter Form und kombinieren sie gerne mit mediterranen Elementen. Wichtig ist die Qualität, Natürlichkeit und Frische der Produkte - vorzugsweise aus regionaler Produktion - und schonende Kochtechniken.

Die verschiedenen Räumlichkeiten in unterschiedlicher Größe und Ausstattung werden im Sommer durch einen romantischen Innenhofgarten und eine kleine Kräuterterasse erweitert.

Das ganze Mitarbeiterteam ist bereit, Sie in entspannter Atmosphäre kulinarisch zu verwöhnen.
Geöffnet ist von Mittwoch bis Sonntag, mittags sowie abends.

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     Foto: © Restaurant Mangold  

Wälderstube - mit heimischem Fichtenholztäfer
Heimelige Athmosphäre mit zwei Stuben für etwa 25 - 30 Personen

Rossini - eleganter Raum mit terrakottafarbenen Wänden
Eichenparkett, dunkelbrauner Ledermöbel, weiße Tischwäsche für 20 - 30 Personen

Tisch 17 - Raum zur alleinigen Benutzung von 2 bis12 Personen, eichenholzgetäfelt

Wintergarten - öffnet sich mit großen Fenstern zum Innenhof, luftig großzügige Atmosphäre
für 35 - 70 Personen

Küchenchef: Schwarzenbacher Michael
Restaurantchef: Bale Nadja

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     Foto: © Restaurant Mangold  

Das Restaurant Mangold ist Mitglied der Jeunes Restaurateurs d`Europe.

Auszeichnungen

Das Restaurant wird in folgenden Guides angeführt!

• A la Carte
• Gault Millau 
• Fallstaff

Restaurant Mangold
pfänderstraße 3
a-6911 lochau
t. +43-5574-4 24 31
f. +43-5574-4 24 31 9
office@restaurant-mangold.at 
www.restaurant-mangold.at

Quelle A.R.T. RedaktionsTeam Ges.m.b.H.

Veröffentlicht am 08.06.2011