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Restaurant Tipp


Hugos Restaurant im InterContinental Berlin

Willkommen im Gourmet-Himmel. Betreten Sie die 14. Etage des Hotels InterContinental und Berlin liegt Ihnen zu Füßen. Edel, gläsern und mit Panoramablick - im stilvollen Hugos Gourmetrestaurant warten edle Spezialitäten von Küchenchef Thomas Kammeier auf Sie. 

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     Foto: © INTERCONTINENTAL BERLIN  




Ein Michelin-Stern und 17 Punkte im Gault Millau sind der Beweis. Die internationale Spitzenküche begeistert durch regionale Zutaten und authentischen Geschmack.

Maître Olaf Rode und sein Team widmen sich jedem Gast mit diskreter Aufmerksamkeit und veredeln den Panoramablick aus dem 14. Stock durch charmanten Service. Dazu gibt Sommelier Michael Köhle ganz individuelle Weinempfehlungen. Hugos-Editionen bekannter Winzer runden die Auswahl an über 700 Weinen ab.

Lassen Sie sich überwältigen von einer leichten Haute Cuisine mit raffinierten Akzenten. Dazu Berlins strahlendes Lichtermeer - und die Verführung der Sinne ist perfekt. Oder genießen Sie exklusiven Service in Hugos Private Dining Rooms. Und das gute Gefühl, unvergessliche Momente zu erleben. Gekrönt von einem Digestif an Hugos Bar.

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     Foto: © Hugos Restaurant  

Hugos Restaurant - ein Ort für Genießer, die das Außergewöhnliche schätzen.

Hugos Facts:
Eröffnung : Mai 2003
42 Sitzplätze
3 Private Dining Rooms
Küchenchef: Thomas Kammeier, Maître d´hotel: Olaf Rode, Chef-Sommelier: Michael Köhle
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag ab 18.30 Uhr, Sonntags geschlossen
Preise Menüs: 95 - 145 €
Auszeichnungen 2011: 1 Michelin Stern (seit 2000), 17 Punkte im Gault Millau, 3 F im Feinschmecker, Award of Excellence vom Wine Spectator (2010), etc.
Regelmäßige Kochkurse bei Chefkoch Thomas Kammeier

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     Foto: © INTERCONTINENTAL BERLIN  

Hugos Restaurant
im InterContinental Berlin
Budapester Straße 2
10787 Berlin 
Tel: +49 30 - 2602 1263
(Fax +49 30 - 2602 2600)
www.hugos-restaurant.de

Quelle INTERCONTINENTAL BERLIN

Veröffentlicht am 19.07.2011