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Restaurant Tipp


Hospiz Alm, St. Chrstoph

Die Hospiz Alm, der „Gourmet In Treff der Alpen“, liegt in St. Christoph am Arlberg auf einer Höhe von 1.800 m nur wenige Schritte vom Arlberg Hospiz Hotel entfernt.

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     Foto: © Hospiz Hotels & Restaurants  

Tagsüber steht die große Sonnenterrasse der Hospiz Alm mit rustikaler österreichischer Küche bis zu 400 Skifahrern zur Verfügung. Gourmets können das „Kulinarium“, eine weitere Sonnenterrasse im ersten Stock, genießen. Abends verwandelt sich die Hospiz Alm in ein Gourmet-Restaurant für österreichische Köstlichkeiten, als auch für internationale Spezialitäten und bietet bis zu 100 Gästen Platz. Das Restaurant, gebaut mit original altem Holz aus abgerissenen Bauernhäusern, lädt mit seinen robusten Holztischen und einen großen offenen Kamin zu gemütlichen und romantischen Stunden ein.

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     Foto: © Hospiz Hotels & Restaurants  

Eine Attraktion ist der mehrfach national und international ausgezeichnete Großflaschenkeller, der zu den größten und einzigartigsten Europas zählt – erreichbar über eine historische Holz Rutsche. In diesem Weinkeller lagern Großflaschen zwischen drei und achtzehn Litern, darunter zu 90% Bordeauxweine. Diese Großflaschen-Bordeauxweine sind absolute Raritäten, da in früheren Jahren Bordeaux-Weingüter noch nicht in Großflaschen abfüllten. Zu den einzigartigen Raritäten der insgesamt über 5000 Flaschen zählen Weine wie Chateau Cheval Blanc 2000, Methusalem oder Chateau Mouton Rothschild 1990 - es gab weltweit nur sechs Flaschen, die alle hier lagern. Kein Lokal in Österreich macht annähernd nur die Hälfte des Umsatzes an Bordeaux Weinen, wie die Hospiz Alm und das Arlberg Hospiz Hotel. Anlässlich des 15 jährigen Jubiläums der Hospiz Alm im Dezember 2003 wurde der Weinkeller als weltweit erster Weinkeller mit dem Five-Star-Diamond Award ausgezeichnet.

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     Foto: © Hospiz Hotels & Restaurants  

Das Restaurant, das vor allem aufgrund seiner exzellenten Küche und den Weinraritäten zu den Top-Adressen zählt, bietet auch eine große Auswahl an Zigarren an.

ÖFFNUNGSZEITEN:
Winter (Anfang Dezember – Ende April)
täglich von 11.00 bis 1.00 Uhr

SITZPLÄTZE:
Kamin: 12 Sitzplätze
Walser Stube: 28 Sitzplätze
BS-Stube: 24 Sitzplätze
Montafoner Stube: 24
Tiroler Stube: 30 Sitzplätze
Weinstube: 24 Sitzplätze
Gallerie: 38 Sitzplätze
Terrasse: 500 Sitzplätze
Balkon: 70 Sitzplätze

Reservierung
Hospiz Alm Restaurant
Christian Wild
Restaurantleiter
Tel: +43 5446 3625
Fax: +43 5446 3773
info@hospizalm.at
www.hospizalm.at

Quelle: Autor:

Veröffentlicht am 24.09.2009