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Star-Köche

Karlheinz Hauser

Mehr als ein Gastronom aus Leidenschaft

     Foto: © Karlheinz Hauser  

Die Kochkunst von Karlheinz Hauser, 1967 in Baden geboren, wird bereits seit Jahren von Gourmet-Instanzen wie dem „Feinschmecker Guide“, dem „Aral Schlemmeratlas“ und dem „Gault Millau“ belegt. Den begehrten Five Star Diamond Award, der „hervorragende Leistungen im Luxussegment“ prämiert, erhielt Karlheinz Hauser bereits zum zehnten Male in Folge. Auch Auszeichnungen wie Prix Culinaire d’Europe und der Michelin-Stern bestätigen die hervorragenden Leistungen des sympathischen Spitzengastronom.

Neues

Südtirol: Ein Fest dem Joghurt

Ab 7. Juli heißt es in Sterzing in Südtirol wieder „Alles Joghurt“. Bereits zum 20. Mal finden im Sommer die beliebten „Joghurttage“ statt. Insider wissen, dass das Sterzinger Joghurt zu den besten in Italien zählt. Und das ist für die Einwohner Anlass genug ein Fest für Familien und Gourmets rund um die kostbaren Milchprodukte zu veranstalten. Eine kulinarisch spannende Übernachtungsadresse ist das stylische Parkhotel Zum Engel.

14 Wege zu sich selbst durch die Emilia-Romagna

51.000 Wanderer und Pilger haben allein in den ersten neun Monaten des Jahres 2017 die Emilia-Romagna erwandert. 14 Pilgerwege und historische Routen durchziehen die Region und laden dazu ein, auf stillen Pfaden zu sich selbst zu finden und die Einsamkeit wunderschöner Landstriche im Herzen Italiens zu genießen.

AIDA unterstützt Alltagsheldinnen mit 30.000 Euro

AIDA überreichte während drei Reisen mit AIDAprima im Zeitraum vom 10. bis 31. März 2018 Spendenschecks in Höhe von jeweils 10.000 Euro an drei Heldinnen des Alltags. Bettina Landgrafe, Anja Gehlken und Sylke Hoß wurden im vergangenen Jahr bei einer Gala auf AIDAprima von Europas größter Frauenzeitschrift für ihr ehrenamtliches Engagement und Zivilcourage ausgezeichnet. (Foto ©: AIDA Cruises)