Tipp 79:


Zitrone
1. Wird nur wenig Zitronensaft benötigt, die Zitrone mit einer Stricknadel anstechen und dort den Saft herauspressen. Die Zitrone vertrocknet dann nicht so leicht. 2. Sind Zitronen zu hart zum Schneiden oder Auspressen, etwa 3 Minuten in heißes Wasser legen. 3. Orangen, Äpfel oder Karotten in der Saftzentrifuge ein Viertel einer geschälten Zitrone beigeben, erhält die Vitamine und hilft beim Säubern. 4. Zitronen geben mehr Saft, wenn man sie vor dem Pressen rollt. 5. Erwärmte Zitronen geben mehr Saft.


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