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Erdbeerpüree
Erdbeerp�ree
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
| 240 | g | Erdbeeren | |
| 40 | g | Gelierzucker | |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| Arbeitszeit: | 0:20 |
| Gesamt: | 0:20 h |
Gesamtsumme Nährstoffe (pro Person):
251.95 kJ
59.85 kCal
Zubereitung:
Ein paar Erdbeeren als Garnierung beiseite legen. Restliche Erdbeeren mit Zucker und Zitrone pürieren und durch ein feines Sieb passieren.
Die übrigen Erdbeeren in beliebige Stücke schneiden und in die Sauce geben.
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Rezept von Fellner Heinz
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