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Lebensmittel Info

Kürbis

Die Kürbisse sind eine Pflanzenart aus der Kategorie der Kürbisgewächse und bilden eine sehr große Sortenvielfalt mit bis zu 800 bekannten Sorten.

Star-Köche

Jörg Slaschek-Hügli

Variationen und Vielfalt gehören zur Kochphilosophie von Jörg Slaschek

     Foto: © Restaurant Attisholz  

Aufgewachsen in Bayern, Deutschland, im elterlichen Landgasthof, lernte Jörg Slaschek schon früh die Küche der Böhmischen und Wiener Spezialitäten kennen.

Neues

NEU: Schlemmer Atlas App für das iPhone

Als Buch und Website begeistert der Schlemmer Atlas bereits seit Jahrzehnten kulinarisch interessierte Restaurantbesucher. Seit dem 01.07.2010 kann sich die Fan-Gemeinde nun auch den Schlemmer Atlas als Gratis-App auf das iPhone laden.

     Foto: © Busche Verlagsgesellschaft mbH  

Tagen und Sparen

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Foto: Hilton Berlin