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Salbei
aboutpixel.de / Salbei © Holger Hecklau
Salbei gehört zu einer Gattung der Lippenblütler. Schmeckt ideal in Salaten, Saucen,... aber auch für Nachspeisen geeignet.
weiterlesen..Star-Köche
Küchenchef der Schwarzwaldstube
Foto: © www.traube-tonbach.de
Neues
J.W. Marriott jr. erhält den “LIFETIME ACHIEVEMENT AWARD” des Internationalen Hotel Investment Forums
Berlin, den 10. März 2010: J.W. Marriott, Jr., Chairman und CEO von Marriott International erhält heute den "Lifetime Achievement Award" anlässlich des 13. International Hotel Investment Forums (IHIF) in Berlin. Der IHIF Lifetime Achievement Award wird an hochrangige Persönlichkeiten aus der Hotelbranche für ihr Lebenswerk vergeben.
weiterlesen..Jubiläum: Marriott seit 35 Jahren in Europa
Das Amsterdam Marriott Hotel, damals das erste in Europa, schließt mehrere Millionen Euro teuren Umbau ab
weiterlesen..Rezepte des Tages
Schwäbische Maultaschen
© Heinz Fellner
... mit Grünkohl blanchiert
Fischfilet natur gebraten
© Heinz Fellner
...mit Salzkartoffel und Zucchini in Rahm.
Palatschinken-Lasagne
© Heinz Fellner
... mit Nektarinenpüree
Prälaten-Muffins
© Heinz Fellner
Schmeckt lauwarm am Besten!